교촌치킨을 관리하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 화재 청소 업체 만족도 촉진을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행끝낸다고 13일 밝혔다.
가맹점 클린데이는 QSC(품질·서비스·위생) 향상을 목표로 가게 배경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 준비됐다.
본사가 직접 전문 청소회사와 다같이 가맹점을 방문해 위생케어에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 공급있다는 방침이다.
요번 프로그램은 매장 청소 및 직원 교육으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 배경을 비롯해 전면유리, 간판 등 가게 외부까지 전체적인 단장을 진행된다. 가맹점주와 연구원 대상 위생 교육을 따라서 이후에도 지속적인 위생 케어가 가능하도록 했다.
5월까지 전국 324개 가맹점이 프로그램에 참가하고 월 평균 30여개 가맹점을 대상으로 청소를 진행끝낸다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 가게를 대상으로 고객 프로모션도 지원한다.
교촌에프앤비 지인은 "훗날에도 외식업의 기본인 QSC(품질, 서비스, 위생)에 몰입한 꼼꼼한 실습을 따라서 대상들에게 언제나 최상의 품질과 서비스를 제공해 나갈 것"이라고 이야기 했다.